Aprikossyltetøy
Det er for tiden deilige, billige og søte aprikoser i butikkene. Jeg har kun laget syltetøy av aprokos et par ganger før, men jeg lagde en liten ladning i går kveld. Dette syltetøyet er godt på ristet...
View ArticleRipsen er klar
Jeg er veldig heldig. Jeg kjenner nemlig flere mennesker med hage, men uten næringsvett! Derfor har jeg den siste tiden raidet flere hager for rips. Jeg er ingen stor tilhenger av rips naturell, men...
View ArticleFortolling av sopp?
I det jeg kjørte forbi tollstasjonen på Svinesund i dag hadde jeg på følelsen at jeg egentlig burde svingt inn på og lagt alle kortene på bordet. Jeg hadde nemlig veldig dyrebare varer i bilen og jeg...
View ArticleEplemos
Endelig bugner det av norske epler, både i butikker og i hager. Jeg brukte søndagen til å lage noen beger med eplemos. Så nå kan jeg hente frem høstsmak når som helst i løpet av vinteren. Du trenger...
View ArticleSyltede sitroner
Noen ting er så enkle å lage at man skulle tro at det var mulig uten oppskrift. Men noen ganger en enkelt ting mye vanskeligere enn vanskelige ting! Selv de enkleste ting kan gå galt. Og galt har det...
View ArticleKvedesyltetøy
Frukten kvede går jeg stadig forbi hos min faste grønnsakshandler, men jeg kan ærlig innrømme at jeg ikke akkurat har dratt med meg lass av frukten hjem. Før nå. Men nå har jeg altså kjøleskapet fullt...
View ArticleOm sure kirsebær og pappaen min
Det er to ting i mitt liv som henger nøye sammen – og det er sure kirsebær og pappaen min. Jeg vokste opp med et kirsebærtre i Raffen, i Asker. Et tre som sakte men sikkert, meget gavmildt, gav oss...
View ArticleAprikossyltetøy med pinjekjerner og safran
Sommerens jordbær- og bringebærsyltetøy er for lengst laget. Så nå har jeg satt i gang med alle de fruktene som ikke vokser i Norge, men som det bugner av i butikken for tiden. Aprikossyltetøy har jeg...
View Article
More Pages to Explore .....